今年6月份以來,玉米價格上漲了60%,精飼料價格上漲了10%,精飼料價格占牛奶成本的70%以上。據了解,受玉米等飼料價格大漲推動,日前,原奶收購價在每公斤3.2元至3.3元之間,這一價格與去年同期的2.5元相比,漲幅超過30%.而在奶牛養(yǎng)殖大省河北,部分原奶價格甚至已高達4元一公斤。
9月1日至今,秋季果品平均價格指數為3.89元/公斤,與去年同期相比上漲了15.71%,其中占市場內份額最大的傳統(tǒng)“三大類”果品價格也節(jié)節(jié)攀升,不少品種的價格創(chuàng)下了“史上最高”,消費者紛紛感嘆“買不起”。當家品種中的蘋果,一個新名詞“蘋什么”已開始在蘋果主產區(qū)流行。據近期市場統(tǒng)計數據反映,蘋果平均批發(fā)價為4.68元/公斤,上漲態(tài)勢迅猛,同比上漲率為16.55%,已達歷年來同期的最高價。9月起新疆庫爾勒飄滿梨香,新鮮成熟的香梨陸續(xù)進入市場,受市場環(huán)境、價格指數上漲和勞動力價格上漲等各方面因素影響,香梨收購價格也創(chuàng)下歷年最高水平。
玉米、原奶、糖類等原材料價格上揚影響了下游產品酒,乳品價格的上漲,而這些原料與飲料行業(yè)密切相關。
2010年10月繼今年年中調價之后,福建市場可口可樂將在本月月底開始再度調價,上漲幅度為出廠價基礎上上調5%。而福建可口可樂漲價并非個例。早在今年2月,杭州市場可口可樂就上調旗下各品種飲料出廠價格5%,幾天后農夫山泉也緊隨其后,在全國范圍內上調旗下天然水、農夫果園和尖叫系列的出廠價約5%。今年以來,王老吉也在市場上逐步把原來的鐵罐換成了鋁罐。
果汁和茶飲料產品,其原料成本同比2009年也上漲了7%,再加上人工費用,油價以及第三方運輸成本的上漲,飲料業(yè)在層層壓力下只有通過調價來緩解生產成本壓力。
雖然這只是出廠價上漲,可能會對零售價影響不大,但是由于原料不斷的上漲給企業(yè)帶來的壓力,飲料行業(yè)行業(yè)價格上漲可能只是時間的問題了。