我國整形美容業(yè)的現(xiàn)狀調(diào)查和發(fā)展思考
2008-07-16 來源:中國化妝品網(wǎng) 文字:[
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由于我國本土文化開始釋放社會崇美意識,由于互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)支撐和韓劇熱播和韓國明星走紅,也由于我國商界開始支撐造美市場,在中國大地上,一個朝陽產(chǎn)業(yè)——整形美容業(yè)正在被悄然推動,并迅速形成熱潮。
整形美容熱潮在中國興起的社會基礎(chǔ),是人們愛美和崇美心理的發(fā)展,審美觀念的提升,是社會對整形美容業(yè)的不斷理解和寬容,體現(xiàn)了社會的進步。我國整形美容業(yè)經(jīng)過20余年的發(fā)展,近些年,整容手術(shù)每年以超過200%的速度增長,2004年有100萬人整過容;全世界第年整容平均總額有1500億美元,2001年,我國僅化妝品銷售已達1000億美元。2003年,僅美容業(yè)全國從業(yè)人數(shù)達1120萬人,機構(gòu)總數(shù)153.2萬家,營業(yè)收入1680.4億元人民幣,產(chǎn)值占GDP1.80%。全國美容市均基本成型,整形業(yè)剛剛起步。在高成長高利潤的市場背景下面臨著國外先進整形美容企業(yè)、技術(shù)的輸入,國內(nèi)市場失范,發(fā)展不平衡等方面的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
發(fā)展思路:制定全國和各地區(qū)的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,明確結(jié)構(gòu)布局,合理分層設(shè)置網(wǎng)點,培養(yǎng)專門人才,與國際接軌,以生活美容和技術(shù)培訓(xùn)、開發(fā)綜合美容技術(shù)、開發(fā)研制無污染或少污染的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為重點,采取保持價格優(yōu)勢、培養(yǎng)專業(yè)醫(yī)師、配套保險服務(wù)、推廣連鎖模式、加強文化、制度和隊伍建設(shè)、應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)和影視技術(shù)推廣等手段,打造服務(wù)業(yè)的航空母艦——中國整形美容業(yè)。本文所用整形美容概念與醫(yī)療整形、醫(yī)學(xué)整形、醫(yī)學(xué)整形美容、醫(yī)學(xué)美容、生活美容、美容美體美發(fā)等概念相近、交叉和重合,本文不分。
前言
規(guī)范的整形美容術(shù)始于16世紀(jì),最初僅僅是為保證患者獲得正常生活必要條件的一種單純畸形矯正醫(yī)學(xué)治療手術(shù),是“治病救人,雪中送炭”之舉。到20世紀(jì)80年代,人體美不再被視為是一種天然稟賦,人們開始大規(guī)模采用先進科技整飾和改造人體,整形美容業(yè)開始在許多國家興起,步入早期商業(yè)運作階段。這一時期,整形美容行為已經(jīng)主要是被愛美、崇美和造美心理驅(qū)動,為美化自身和美化生活而作,是“錦上添花”之舉。
據(jù)專家統(tǒng)計,近幾年世界整形美容業(yè)已成為僅次于航空業(yè)和汽車業(yè)的第三大產(chǎn)業(yè),全世界每年的市場總額有1500億美元,預(yù)計未來世界500強企業(yè)中將有三分之一是從事與整形美容研究、生產(chǎn)、銷售相關(guān)的企業(yè)。2004年,我國有超過100萬人整過容。在韓國,始于演藝圈的整容已經(jīng)發(fā)展成為一項全民運動,在民眾心里,整容如同化妝和換發(fā)型一樣簡單。熱衷于通過后天努力改變外表的那些人相信,整容不僅可以讓自己獲得靚麗的外形還能幫助事業(yè)成功,如“中國第一人造美女”郝璐璐,韓國大牌明星金喜善、元斌、張東健等,一個個都憑借整容后標(biāo)致的五官走紅。韓國90%以上的影視明星有整容經(jīng)歷,如金喜善、金南珠、蔡琳等,他(她)們從不諱言自己整過容,并堅信:“美麗比一封介紹信更有推薦力(亞里士多德)”。美國一家民意測驗機構(gòu)對500名女青年點題調(diào)查,問其愿成為“富女、才女還是美女”,調(diào)查結(jié)果90%女青年表示愿成為美女。追求美麗的愿望和明星示范效應(yīng),使整容需求在我國與日俱增,各大醫(yī)院的整形外科和各美容院每每都是“門庭若市”。據(jù)國家工商聯(lián)2003年統(tǒng)計,近幾年,作為“美女經(jīng)濟”重要組成部分的我國整容、美容業(yè)和化妝品生產(chǎn)以每年20%的發(fā)展速度遞增,當(dāng)年產(chǎn)值已占全國GDP的1.80%。同一時空“造美”與“懸丑”的對比驅(qū)使人們以更大的熱情介入整形美容隊伍,盡管整開美容手術(shù)失敗的案例不時見諸報端,但整開美容手術(shù)仍以每年超過200%的速度增長。整形美容已成為繼購房、購車和旅游后的第四個消費熱潮。連整形美容機構(gòu)都不否認(rèn)在充分展示“眼球效應(yīng)”背后所隱藏著的巨大商機和經(jīng)濟效益。
我國整形美容業(yè)興起概述整形美容業(yè)不是簡單的服務(wù)業(yè),它反映了高尚的人文關(guān)懷,是一種高度綜合的人本經(jīng)濟,與生命經(jīng)濟、娛樂經(jīng)濟和人文享樂密切相聯(lián),是人類文明的高端成果。延年益壽,提高生命質(zhì)量,是生命經(jīng)濟的主題;輕快愉悅,歡度人生時光,是娛樂經(jīng)濟向往的結(jié)果;美化自身,追求永無止境的“美效應(yīng)”,是美化世界的重要組份,是世界各族人民追求的終結(jié)目標(biāo),也是人文享樂的最高境界。隨著改革開放的推進,我國人民的思想觀念發(fā)生了巨大的變化。褒揚真善美,推崇人的全面發(fā)展的意識不斷成長,顯美追美意識也在社會主流意識中得到了充分的反映。
由于我國本土文化開始釋放社會崇美意識,由于互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)支撐和韓劇熱播和韓國明星走紅,也由于我國商界開始支撐造美市場,在中國大地上,一個朝陽產(chǎn)業(yè)——整形美容業(yè)正在被悄然推動,并迅速形成熱潮。整形美容熱潮在中國興起的社會基礎(chǔ),是人們愛美和崇美心理的發(fā)展,審美觀念的提升,是社會對整形美容業(yè)的不斷理解和寬容,體現(xiàn)了社會的進步。我國整形美容業(yè)商業(yè)化運作始于二十世紀(jì)八十年代,發(fā)展至九十年代,在各地城鎮(zhèn)的大街小巷上都可見到規(guī)模層次不等的美容院,這些美容院大部分只做美容、美發(fā)、美體保健,屬于生活美容院。整形手術(shù)依然在各大醫(yī)院施行,有實力的?普吾t(yī)院不多。
進入二十一世紀(jì),外資或中外合資的?普蚊廊菰洪_始在我國大城市營業(yè),市場空前熱鬧。外資整形美容業(yè)進入我國,除了我國國民崇美意識釋放、造美需求提升之外,互聯(lián)網(wǎng)和影視條件普及是一個重要技術(shù)原因,互聯(lián)網(wǎng)以最快的速度和最廣的范圍傳遞著大量的信息,影視作品在表現(xiàn)故事情節(jié)的同時也展示了當(dāng)代高新技術(shù)和當(dāng)代意識流。極大地增廣了人們的見聞。由于影視作品表現(xiàn)的直觀性、生動性、全面性,其傳遞的科技信息和各種意識最易被最受眾認(rèn)知和接受。近幾年,韓劇在我國越播越熱,從《忽然情人》到《大長今》,一個個面容無可挑剔的韓國影星通過劇情和角色表演給人們留下了不可磨滅的印象,同時也激起了人們對標(biāo)致容貌的向往。如何才能擁有韓國影星一樣的面容,是看完韓劇后人們議論最多的一個話題。韓國影星們?yōu)楸緡輼I(yè)做了最好的“模特”,而韓劇則在宣傳本國文化的同時為本國國民整容意識和整容技術(shù)作了最好的推介,韓劇在進入我國文化市場的同時為其整容業(yè)進入鋪了路、架了橋。這是意識和科技捆綁在文化產(chǎn)品中一起輸出的典型例子,也是當(dāng)今經(jīng)濟科技文化日益融合的普遍現(xiàn)象。韓國整容業(yè)的推廣意識具有極強的前瞻性和戰(zhàn)略性。利用文化娛樂產(chǎn)品的大眾性,利用影視傳播的廣泛性,搭別人“快車”迅速達到自己的商業(yè)宣傳目的,無聲無息地得到顧客心理默認(rèn),從而迅速占領(lǐng)市場,十分高明。日本和我國都已有人集體組團去韓國整容,筆者預(yù)計我國將成為韓國整容技術(shù)最大的目標(biāo)顧客。
2國內(nèi)外整形美容業(yè)現(xiàn)狀分析
2.1我國整形美容業(yè)現(xiàn)狀分析處于成長期。一個行業(yè)的成長,取決于市場的需求及需求強度。我國醫(yī)學(xué)整形業(yè)已有很長歷史了,但商業(yè)整形美容則始于上個世紀(jì)八十年代。二十年來,我國整形美容業(yè)伴隨著陣陣痛楚和夾雜著種種異種怪胎,經(jīng)歷了從初級階段摸索性成長到中級階段思考性發(fā)展的艱難歷程。
當(dāng)前,我國美容業(yè)屬于完全競爭的成長型產(chǎn)業(yè),具有高成長性和高利潤,是具有巨大發(fā)展空間、產(chǎn)業(yè)延伸廣闊、內(nèi)涵豐富、供求彈性較大的朝陽產(chǎn)業(yè),在創(chuàng)建社會文明、解決國民就業(yè)、增加新經(jīng)濟增長點、穩(wěn)定社會秩序、吸納稅收等方面發(fā)揮了重要作用并作出了突出貢獻,產(chǎn)業(yè)的宏觀前景非常樂觀。
據(jù)資料顯示,當(dāng)前我國美容業(yè)的毛利率已高達80%以上,人稱發(fā)展中的“高尚的暴利行業(yè)”。專家預(yù)言:我國美容業(yè)的總體規(guī)模將在本世紀(jì)超越任何產(chǎn)業(yè)而成為最大的社會產(chǎn)業(yè)。以下一組2003年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)[1]可以定量說明當(dāng)今我國美容業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r:全國美容業(yè)從業(yè)人員總數(shù)約1120萬人,是“第三產(chǎn)業(yè)”中就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)之一;全國城鎮(zhèn)美容機構(gòu)總數(shù)約153﹒2萬家;全國城鎮(zhèn)美容業(yè)總營業(yè)收入1680﹒4億元;全國每萬名城鎮(zhèn)居民平均擁有美容店32家,每家美容店平均就業(yè)人員5﹒1人;全國城鎮(zhèn)平均每個美容就業(yè)者年工資水平1﹒16萬元,略高于全國各類就業(yè)人員平均工資水平;美容業(yè)占全國國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)比重為1﹒80%;美容業(yè)占第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重為5﹒21%;城鎮(zhèn)人口月平均美容花費21﹒33元/月。
美容市場基本成型,整形業(yè)剛起步。就以上數(shù)據(jù)及一些相關(guān)調(diào)查,筆者認(rèn)為當(dāng)前我國美容業(yè)的行業(yè)框架已經(jīng)形成,市場基本成形,顧客量十分巨大,但市場分布不平衡,集中在城鎮(zhèn),農(nóng)村幾乎是空白。整形業(yè)的商業(yè)運作還處于起步階段,并未被太多的消費者接受,顧客量不大,技術(shù)和服務(wù)問題接踵而至,不斷被媒體曝光并受到社會的批評和非難。形成這種狀況的原因主要有三:
(1)費用。整形費用較大,有整形愿望且又有經(jīng)濟支付能力的只是一小部分人,郝璐璐的手術(shù)費是30萬元人民幣,去眼袋3000元,美唇2500元,修鼻1000-3000元,雙眼皮1000元,種睫毛6000元,除皺4000元/㎝2,近視矯正雙眼6000-8000元,下巴加長2000元,牙齒正畸5000-7000元,抽脂一個部位2500元。美容費用相對較低,容易被大眾接受。2001年,中國化妝品銷售額已達1000億元人民幣(50%的交易在廣州完成)。據(jù)《2004年中國美容行業(yè)市場調(diào)查》,美發(fā)機構(gòu)平均每次收費是70.44元;美容機構(gòu)平均每次消費是118.31元;美體機構(gòu)平均每次消費是199.55元。每月平均消費一次的平均消費是118.31元,月薪1000元以上的消費群體占80%。
(2)傳統(tǒng)觀念。中國傳統(tǒng)文化中“身體發(fā)膚,受之父母”的觀念對人們影響較大,消費者在進入整形場所消費時有很多顧慮,需面對社會家庭等各方面的壓力,有時還要面對嚴(yán)酷的法律障礙,以至潛在顧客很多,一時還未能成為主顧。而美容主要是美化人體的外表,一般不改變?nèi)梭w的結(jié)構(gòu)和器質(zhì),加之,注重儀表整飾容貌是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),自古就有“窈窕淑女,君子好逑”、“女為悅已者容”的美談雅句,人們可以在浩翰的中華文明寶庫中尋找到大量支持美容的典故,施行美容在我國沒有障礙。由于美容本質(zhì)上是一種融生理、心理、精神活動于一體的長期的養(yǎng)身保健行為,與生命體共進退并須隨生命體的變化而變化,需長期跟進服務(wù),因此,美容業(yè)在成長階段和規(guī)范的市場中老顧客幾乎不會流失,新顧客還會不斷增加,形成了當(dāng)今美容業(yè)迅速發(fā)展的好勢頭。
(3)風(fēng)險。風(fēng)險是當(dāng)前阻礙整形業(yè)發(fā)展的重要因素。由于當(dāng)前國內(nèi)整形業(yè)的平均技術(shù)水平和服務(wù)水平還比較低,消費者不敢輕易冒險嘗試。美容業(yè)的風(fēng)險相對較低,一般不會有惡性風(fēng)險,美容用品也比較成熟、安全可靠,國際上優(yōu)質(zhì)美容用品也比較容易通過貿(mào)易方式一步抵達我國消費群體。面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。我國整形美容業(yè)一方面已呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的朝陽產(chǎn)業(yè)局面,一方面也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
與國外整形美容業(yè)總體水平相比,我們起步晚、標(biāo)準(zhǔn)低、技術(shù)人才素質(zhì)低、資本缺乏,在特色化、科技化、規(guī)范化、規(guī);、國際化等方面都與國外先進水平有很大的差距。
隨著我國加入“WTO”,作為服務(wù)行業(yè)的過渡期已屆期滿,貿(mào)易壁壘不復(fù)存在,國外實力雄厚的整形美容企業(yè)、先進的整形美容技術(shù)和完善的服務(wù)將大量涌入我國,如果我們?nèi)匀灰揽繋装岩巫訋讖埓玻黄繅T液一雙手的方式經(jīng)營,將很快被淘汰出局。國內(nèi)市場缺失行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),地區(qū)發(fā)展不平衡化營良莠不齊,產(chǎn)品魚龍混珠,無良美容院在材料用品上以次充優(yōu)的現(xiàn)象比較普遍,經(jīng)營誠信嚴(yán)重缺失。據(jù)對23省市調(diào)查(收到2.6萬份有效答卷),70%消費者關(guān)心的是技術(shù)水平和素質(zhì)(占28.6%)、設(shè)備是否先進可靠(占15.2%)、用具是否衛(wèi)生安全(占12.1)。評價滿意度較高的是工作人員的服務(wù)態(tài)度,評價較低的是管理質(zhì)量和誠信。如何把握我國整形美容行業(yè)的命數(shù),占領(lǐng)我國巨大的整形美容市場從而占領(lǐng)世界市場份額已是當(dāng)前我國業(yè)內(nèi)人士關(guān)注的熱點也同樣應(yīng)引起我們學(xué)子的關(guān)注。
2.2韓國整形美容業(yè)現(xiàn)狀分析
整體技術(shù)水平較高。韓國整形美容業(yè)商業(yè)化運作雖然也只有20余年的發(fā)展史,但其從業(yè)醫(yī)師整體技術(shù)水平較高且比較齊整,韓國整形美容師的培訓(xùn)比較完全和嚴(yán)格,必須符合如下條件[2]:(1)6年的醫(yī)科專業(yè)學(xué)習(xí)。(2)1年的Inter網(wǎng)絡(luò)技術(shù)培訓(xùn)。(3)4年的專業(yè)技能學(xué)習(xí)。(4)其間需通過5次重要考核,培養(yǎng)年限一般在12—14年。
整形美容院眾多。僅漢城就有900多家整形美容院,著名的“整容一條街”上有200多家整容醫(yī)院和整容診所,有些大樓里甚至擠了幾家診所,三四個招牌重重疊疊,讓人摸不準(zhǔn)去哪家好。韓國著名的美容雜志每期都會專門介紹這里的整容院和整容師。每個前往“整容街”整容的人,都會事先仔細(xì)研究需求,不用整容師開口,整容人會主動掏出當(dāng)季報道說:“就要最新最高檔的,最好和某某明星用一樣的材料!”整容愿望強烈和知識普及。一般的韓國人,隨便看到一個影視明星,就能知道他們是否整過容。對著韓國組合BabyVox說:“看看她們5個人的鼻子,像是一個模子里刻出來似的高聳挺拔,絕對是同一家整容醫(yī)院的杰作!還有,那個小臉美女的下巴,是磨骨手術(shù)削出來的,怎么看都有點假假的!到底不是超級大牌明星,手術(shù)不如金南珠做得地道!”韓國的整容價格約比中國高5-10倍,雙眼皮手術(shù)要100萬韓幣(相當(dāng)于7000多人民幣),但學(xué)生一族依然樂此不疲,寧可打工掙錢背債,也要去醫(yī)院做個整容手術(shù)以了卻心頭之愿,年輕一代對整容真可謂推崇備致。國民接受整容手術(shù)較普遍。在韓國,整容被廣泛接受,有半數(shù)女性做過整容手術(shù)。雙眼皮、隆鼻梁、除雀斑等,在韓國一般整容院都能做,且不稱“手術(shù)”,算作美容。而磨下巴、抽肋骨、隆胸這種需“大動干戈”的才稱作“手術(shù)”,列入名副其實整容手術(shù)的范疇。整容技術(shù)、產(chǎn)品和服務(wù)開始輸出。韓國SK集團聯(lián)合本國5家醫(yī)院在北京開設(shè)“愛康”醫(yī)院,在上海建Eye美醫(yī)院,在大連建SK整容外科醫(yī)院,這些韓國醫(yī)生很快都領(lǐng)到了中國的《醫(yī)師資格證書》。目前,這些醫(yī)院的經(jīng)營情況比較好。
2.3英國整形美容業(yè)現(xiàn)狀分析
歐洲整形已有150余年歷史,但目前,英國整容業(yè)的行業(yè)法規(guī)還是不夠健全,漏洞較多,也導(dǎo)致目前英國整容市場比較混亂,致使很多整容者“花錢買罪受”。當(dāng)前,在英國的執(zhí)業(yè)整容師無需相關(guān)認(rèn)證,任何一位未經(jīng)培訓(xùn)的外科醫(yī)生都可施行整容手術(shù),施行整容手術(shù)沒有法定的安全標(biāo)準(zhǔn),一些對人體有害的技術(shù)得不到有效禁止,施行整容手術(shù)過程也沒有相關(guān)的“質(zhì)量監(jiān)督”標(biāo)準(zhǔn)和機制,使很多庸醫(yī)乘機濫竽充數(shù)。英國女性每年花在整形整容手術(shù)上的費用很高。根據(jù)英國國家關(guān)懷標(biāo)準(zhǔn)委員會(NCSC)公布的調(diào)查數(shù)字(《泰晤士報》2005年2月16日),英國愛美女性每年花在整形整容手術(shù)中的費用比5年前翻了一番,達2.25億英鎊[3]。全英國平均每年施行10萬例整容手術(shù)。英國25%的女性和15%的男性都在“認(rèn)真考慮”通過手術(shù)完善自己的外表。
我國整形美容業(yè)的發(fā)展思路
整形美容業(yè)是一個以“服務(wù)”為主導(dǎo)的行業(yè),其服務(wù)內(nèi)容主要包括傳授專業(yè)知識、傳遞信息、診斷和提供咨詢意見、手工技術(shù)、診治資料統(tǒng)計分析管理等。整形美容院主要是銷售服務(wù),連帶銷售整形美容消耗品和器具。“服務(wù)”是一個柔性概念,“服務(wù)”的標(biāo)準(zhǔn)也具有很強的柔性,服務(wù)的實施柔性更強,一切隨服務(wù)對象和時空條件不同而不同,這就是所謂服務(wù)行業(yè)彈性比較大的說法。我國整形美容業(yè)的發(fā)展必須充分考慮這個行業(yè)特點,并牢牢抓住這個特點,遵循其特有的規(guī)律,在為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時獲取較高的經(jīng)濟效益。筆者從以下4個方面提出我國整容業(yè)發(fā)展的思路。
3.1發(fā)展規(guī)劃要制定全國和各地區(qū)整形美容業(yè)發(fā)展規(guī)劃,F(xiàn)今整形美容40%為治療型和康復(fù)型,60%是健康人為了追求美效應(yīng)。根據(jù)對象化原理,美的本質(zhì)也是通過對象化途徑實現(xiàn)的,美的效應(yīng)主要體現(xiàn)在對象物上,因此,個體造美活動效應(yīng)是波及環(huán)境和社會的,是美化社會的元素,是一件功在個體,利在全社會美化工做,政府應(yīng)積極規(guī)劃,引導(dǎo)這種優(yōu)質(zhì)行業(yè)健康發(fā)展。規(guī)劃應(yīng)突出如下內(nèi)容。
(1)明確某一地區(qū)整形美容業(yè)的結(jié)構(gòu)布局,合理設(shè)置經(jīng)營網(wǎng)點。由于整形美容業(yè)與關(guān)乎國計民生的基礎(chǔ)行業(yè)有一定的區(qū)別,因些,結(jié)構(gòu)布局和網(wǎng)點規(guī)劃應(yīng)分層次地區(qū)并與該地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平和消費水平相適應(yīng),避免盲目布點造成供需失衡和整形美容資源浪費。整形醫(yī)院應(yīng)在醫(yī)療技術(shù)力量渾厚的大城市設(shè)置,一般美容院可在城鎮(zhèn)全面鋪開,慢慢向農(nóng)村擴散。
(2)培養(yǎng)專門人才。要通過高等院校培養(yǎng)一大批整形美容專業(yè)人才,充實到整形美容業(yè),使整形美容業(yè)真正規(guī)范健康地發(fā)展。要設(shè)置整形美容類相關(guān)專業(yè),從整形美容技術(shù)、設(shè)備器械研制維修、各種用品研制應(yīng)用到各種手工技能到宏觀、微觀管理都要由于該行業(yè)的職業(yè)性崗位比較強,所設(shè)專業(yè)也要強調(diào)設(shè)置職業(yè)型、崗位型的專業(yè)。這項工作是基礎(chǔ)性工作,應(yīng)從現(xiàn)在抓起,列入國家行業(yè)專門人才培養(yǎng)規(guī)劃。
(3)與國際接軌要對整形美容行業(yè)與軌跡接軌的指導(dǎo)思想、要求和實施步驟作出闡述和安排。跨國整容企業(yè)進入我國,一般都是比較先進的,它也不可避免的要為降低成本和跨越文化障礙而努力,其中,技術(shù)本地化、采購本地化、人才開發(fā)本地化是通常的做法,我國整容業(yè)技術(shù)力量的提升可以在跨國集團本地化進程中“貼靠式”發(fā)展。這樣可以盡快培養(yǎng)一支骨干中堅力量,掌握先進技術(shù),過渡性支撐當(dāng)前巨大市場的需求。在主動接軌的同時要設(shè)計3-5個步驟使整形美容技術(shù)、產(chǎn)品和服務(wù)在國內(nèi)逐步升級換代,分步實現(xiàn)該行業(yè)在國內(nèi)外的競爭力,以占據(jù)國內(nèi)市場為主,同時擴展海外市場。當(dāng)前我國勞動力極其富余,通過整形美容業(yè)特別是美容業(yè)向海外擴展勞動市場是在今天這個時空條件下的一種明智選擇。
3.2發(fā)展重點
(1)生活美容業(yè)。我國人口眾多,愛美之心,久已有之。從近年美容市場的情形看,不論是公眾人物、表演者、白領(lǐng)職業(yè)女性,還是打工妹和大中學(xué)校學(xué)生,全都為美容投入了巨大的財力物力和精力。一時轟動的時裝業(yè)在美容業(yè)面前感到了彩淡色褪的危機,這是因為美容比時裝更直接更深刻更本質(zhì)地實現(xiàn)了美麗、效應(yīng)。各級政府要順應(yīng)這一社會需求變化,將美容業(yè)作為重點加以規(guī)范、扶持,促其成熟,打造我國乃至世界第三產(chǎn)業(yè)的航空母艦。
(2)生活美容技術(shù)培訓(xùn)。由于我國目前專業(yè)美容培訓(xùn)市場開發(fā)不夠,以至美容知識和技術(shù)推廣極不平衡,美容業(yè)發(fā)展參差不齊,良莠不分,浪費了大量的美容資源,也損害了美容業(yè)的健康發(fā)展。因此,大力開展美容技術(shù)培訓(xùn)特別是消費者眾多的生活美容知識培訓(xùn),是當(dāng)今美容業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急,也是該業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性工作。各級政府和行業(yè)協(xié)會要積極組織和推動這項工作。培訓(xùn)可采取從國外請專家和到實地考察國外企業(yè)相結(jié)合的做法,這種方法對比性強,比較直觀,見效也快。比較適合我國國情和當(dāng)前美容技術(shù)培訓(xùn)的狀況
(3)開發(fā)綜合美容技術(shù)。美容是在人體這個生命有機體上的活動,必須服從生命體活動的規(guī)律才能奏效。因此,要開發(fā)研制集物理、心理、中醫(yī)、保健養(yǎng)生、飲食等技術(shù)為一體的綜合技術(shù),這樣才能為美容業(yè)開辟一條到達理想境界的道路。
(4)大力研制開發(fā)無污染的天然美容制品。我國民間和傳統(tǒng)中醫(yī)有許多美容方法和天然美容用品,這是一筆祖?zhèn)鞯膶氋F遺產(chǎn),在積極引入國外技術(shù)的同時不可忘卻對它的開發(fā)應(yīng)用。由于化學(xué)制品極易污染環(huán)境,并容易對使用者造成傷害,也與我們造美效應(yīng)相悖,因此,政府應(yīng)投入足夠的力量,加快開發(fā)應(yīng)用天然美容制品,并以此形成我國美容原材料和美容制品的獨特優(yōu)勢,形成核心競爭力。
(5)提升整形技術(shù)。整形技術(shù)是當(dāng)前整形美容界的核心技術(shù),也是整形美容業(yè)的核心競爭力,我們在這方面已明顯落后。要放眼未來以沉著冷靜的態(tài)度提升整形技術(shù),當(dāng)前我國的整形業(yè)重點應(yīng)放在體表整形,盡量繞開有法律障礙的整形手術(shù),避免盲目追求奇異效果冒險犯規(guī)做一些不合國情的整形手術(shù)。
3.3利潤來源
當(dāng)前,我國整形美容消費者已進入理性消費階段,對質(zhì)量要求有很大提高,要求采用更好的技術(shù)、使用更好的材料、接受更好的服務(wù)、提供最有力的保險。整容技術(shù)、材料和相關(guān)服務(wù)的利潤空間都非常大,服務(wù)項目的利潤空間尤其大,據(jù)《中國美容院經(jīng)營現(xiàn)狀的實際調(diào)查報告》稱[4]:我國80%以上美容院的服務(wù)項目利潤占總利潤的15%左右;以服務(wù)為特色美容院80%的利潤來自于服務(wù)項目(或開卡);以技術(shù)或營銷手段創(chuàng)造的利潤,依不同類型和不同規(guī)模的美容院,占總利潤的30%~50%不等。其他調(diào)查測算整容業(yè)的利潤是餐飲業(yè)的3-4倍。
3.4趨勢分析通過閱讀資料和部分實地調(diào)查,結(jié)合自身掌握的相關(guān)知識和經(jīng)驗,提出關(guān)于我國整形美容業(yè)發(fā)展趨勢的看法:
(1)整形需求在若干年內(nèi)會有較大幅度增長。這一時期,國外的整形技術(shù)和產(chǎn)品會像當(dāng)年家用電器和交通工具一樣大量涌入我國。此后一段時期,國內(nèi)整形技術(shù)將跟隨國外技術(shù)成長發(fā)展,逐步齊平甚至超越。
(2)美容業(yè)將進行業(yè)內(nèi)歸并,分出3-5個層次,分別對應(yīng)不同經(jīng)濟檔次的消費群體。
(3)對整形美容師執(zhí)業(yè)要求迅速提高。集外科醫(yī)師、化妝師、發(fā)型師、潔牙師、營養(yǎng)師、造型師于一身,具有高深文化底蘊和高尚藝術(shù)審美情趣的綜合型人才是未來中國整形美容市場的“驕子”。
(4)新的傷口愈合劑將代替?zhèn)鹘y(tǒng)的傷口縫合方法。
(5)因減肥造成皮膚皺沓而需整形的人數(shù)將大量增加。
(6)更多的男性將會定期接受美容皮膚保養(yǎng),男性美容的比例近年內(nèi)達到30%。據(jù)《2004年中國美容行業(yè)市場調(diào)查》,當(dāng)年男女消費比例是19.1:80.39。
(7)簡易的家庭生活美容護理技術(shù)培訓(xùn)和套裝美容產(chǎn)品將會有較大的市場需求。
3.5營銷手段
3.5.1與企業(yè)目標(biāo)相適應(yīng)
營銷手段要與企業(yè)目標(biāo)相應(yīng),并為目標(biāo)服務(wù)。當(dāng)前,產(chǎn)業(yè)界流行把企業(yè)形像地分成三種的說法,一種企業(yè)做“事”,一種企業(yè)做“市”,一種企業(yè)做“勢”[5]。做“事”與做“勢”的區(qū)別在于企業(yè)是僅僅埋頭于自身企業(yè)的狹小空間,僅限于自身的運作思考發(fā)展,還是高瞻遠(yuǎn)矚,把握時代的脈搏,把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢,及早占據(jù)行業(yè)發(fā)展的制高點和關(guān)鍵點,做“趨勢”的大文章!安恢\全局,不足以謀一域;不謀萬世,不足以謀一時”是做“勢”企業(yè)的座右銘。所以立志做大做強的整容企業(yè)須以長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目光全方位考察行業(yè)狀況,要“戴著望遠(yuǎn)鏡看世界”(比爾•蓋茨語)。
先打造戰(zhàn)略頭腦,從而設(shè)計措施造“勢”。不同水準(zhǔn)的企業(yè)追求不同的目標(biāo)。一流的企業(yè)銷售標(biāo)準(zhǔn),二流的企業(yè)銷售品牌,三流的企業(yè)銷售產(chǎn)品和服務(wù)。做“勢”的企業(yè)就是要做出當(dāng)代的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),就整容業(yè)而言主要是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)前狀態(tài)下某整容企業(yè)處在某一水準(zhǔn),就應(yīng)銷售相應(yīng)內(nèi)容,采取相應(yīng)的營銷手段。
銷售標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)要具備強大的市場研發(fā)能力;銷售品牌的企業(yè)要保持市場份額,完善營銷渠道;銷售一般產(chǎn)品和服務(wù)的企業(yè)要低調(diào)扎實,使用成熟技術(shù)和產(chǎn)品,取求穩(wěn)、低成本策略方向努力。一個企業(yè)做出了品牌水平是了不起的。可口可樂創(chuàng)始人阿薩•G•坎德勒(AsaGriggsCandler)說過:“即使我的企業(yè)一夜之間燒光,只要我的牌子還在,我就馬上能恢復(fù)生產(chǎn)!1999年有人統(tǒng)計了世界上最有價值的20個品牌價值(可口可樂,838.45億美元;微軟566.54美元;AT&T,241.81億美元;索尼,142.31億美元;豐田,123.10億美元),20個都是實物品牌,沒有一個服務(wù)業(yè)的,因此,服務(wù)業(yè)包括整形美容業(yè)的發(fā)展空間很大。銷售品牌的企業(yè)是否朝銷售標(biāo)準(zhǔn)的方向努力要視市場的情況和企業(yè)本身的情況而定。銷售一般產(chǎn)品和服務(wù)的整容企業(yè)都是新生的中小企業(yè),具有較強的生命力,應(yīng)努力創(chuàng)造品牌,朝銷售品牌的方向努力。
3.5.2吸引更多的顧客作為一個具體的整容企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人,在推廣其產(chǎn)品和服務(wù)時應(yīng)充分綜合應(yīng)用產(chǎn)品策略、價格策略、促銷策略、顧客策略、市場策略等……為吸引更多的顧客,以下的措施是必不可少的。
(1)擁有一定的整形美容技術(shù)、良好的產(chǎn)品和服務(wù)。
(2)擁有專業(yè)的整形美容師,擁有部分骨干名師。
(3)利用各種媒體做好宣傳推廣。社會意識對整形美容業(yè)的認(rèn)可是推動整容業(yè)的發(fā)展的巨大力量。圖文廣告是推動大眾認(rèn)識整容業(yè)必不可少的做法,像“21世紀(jì)不要再抱怨遺傳基因不好,美麗可以借助科技再創(chuàng)造”這樣的廣告詞不知創(chuàng)造了多少美容商機。
(4)對競爭者做詳盡分析,突出自己的亮點和賣點,克服自己的短處,以揚長避短為主旨進行公平合法的競爭,不斷擴大市場占有份額。
(5)定期促銷。整容市場變化較快,須定期采取對應(yīng)促銷措施。
3.5.3培養(yǎng)忠誠顧客
服務(wù)人性化。當(dāng)前,每個行業(yè)都在追求人性化目標(biāo),服務(wù)業(yè)特別是整形美容業(yè)更是如此,不僅要追求顧客滿意,而且還要追求顧客“感動”。整形美容業(yè)利潤空間很大,但利潤來自顧客,沒有客源,整形美容院縱使有再好的產(chǎn)品,再好的服務(wù),再好的醫(yī)師都是枉然。因此,重視客戶利益,維持客戶的忠誠是整形美容業(yè)經(jīng)營的關(guān)鍵點。據(jù)統(tǒng)計,發(fā)展一個新客戶的經(jīng)濟代價是維持一個老客戶的3.8倍。以下三條是關(guān)于忠誠顧客的描述:對這家整容院的服務(wù)滿意;下一次還會再度光顧這家整容院(俗稱“回頭客”);向別人推薦這家整容院。
當(dāng)整容院真正重視客戶利益,并與客戶之間建立了誠信時,才可能將顧客變成忠誠顧客,而不是一次性顧客,更不會將顧客變成“破壞力”。了解顧客需求有一個EMBA案例[5]專門分析了“誰趕跑了你的客人”問題。研究者選擇了北京8家美容院作為研究對象,對“顧客流失”進行了一般性分析,得出顧客流失(不再光顧某家美容院)的原因主要有5個方面:顧客離開了這個商圈(包括死亡、搬遷、出國等因素);形成了其他愛好(不再對美容護膚感興趣);被競爭對手的優(yōu)點吸引(對面新開那家不錯哦!);對某家美容院的產(chǎn)品不滿意(你的產(chǎn)品怎么那么普通呢?還賣那么貴!);對某家美容院中的某個人感到不爽(冷漠、不禮貌、做派古怪等)。此后,有人用這5個原因為題作了500份調(diào)查,統(tǒng)計結(jié)果68%的人選答“對你的美容院中的某個人感到不爽(冷漠、不禮貌、做派古怪等)”這一項,也就是說,“顧客流失”的主要原因是你的員工得罪了顧客,讓顧客感到不爽。因此,以良好的整容技術(shù)加上無微不至的服務(wù)“感動”顧客,留住顧客,吸引更多顧客,是當(dāng)前我國整形美容業(yè)在市場競爭中必須關(guān)注的重點。據(jù)稱美國漢堡大學(xué)畢業(yè)的餐廳經(jīng)理,除了得到一張畢業(yè)文憑外,還有一個石刻的座右銘,上書:“政策一,顧客永遠(yuǎn)是對的;政策二,如果顧客確實錯了,請重讀政策一。”這對同樣是服務(wù)行業(yè)的整容業(yè)來講完全適用。
3.6發(fā)展措施
我國整形美容業(yè)要根據(jù)國情和自身的特點,揚長避短,尋找一條合適的發(fā)展道路。以下為筆者的幾個建議:
3.6.1保成價格優(yōu)勢就各國的整形美容價格來說,我國的價格最具競爭優(yōu)勢。廣州整容的費用要比美國少九成[6],憑借這一優(yōu)勢可以吸引許多國外顧客。但一定要在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上進行,也只有這樣,價格優(yōu)勢才能保持。
3.6.2培養(yǎng)專業(yè)醫(yī)師整形美容行業(yè)要在經(jīng)濟社會發(fā)展中站穩(wěn)腳跟,就必須擁有強大的技術(shù)支撐。這要求整形美容師具有高超的專業(yè)技能和豐富的實踐經(jīng)驗,既能為顧客作專業(yè)指導(dǎo),又能在施行手術(shù)時隨機處置各種突發(fā)情況。國家有關(guān)部門應(yīng)定期對整容師進行測評,公布不合格醫(yī)生名單,以保障顧客整容的安全性。
3.6.3配套保險服務(wù)迄今為止,仍未見我國有保險公司公開為整形美容行業(yè)擔(dān)保。保險業(yè)尚未在整形美容行業(yè)中開辟業(yè)務(wù)的現(xiàn)象也反映了整形美容業(yè)的風(fēng)險較大。循著“風(fēng)險越大,越需化解”的一般原則,整容業(yè)與保險業(yè)結(jié)合的迫切性就越明顯。當(dāng)前,一方面整形美容業(yè)面臨著較大的營業(yè)風(fēng)險,另一方面保險業(yè)又不很景氣,由于兩業(yè)互補性很強,因此,推動兩業(yè)聯(lián)手,是兩業(yè)共同發(fā)展的雙贏舉措,各級政府和兩業(yè)業(yè)主都要為此積極努力。
3.6.4開辟男性市場當(dāng)前,男性崇美愛美的觀念在發(fā)展,男性接受整容的愿望和需求在上升。但生理特質(zhì)需要有專門的技術(shù)服務(wù),男性皮膚比較粗糙、毛孔大、油脂分泌旺盛,一般不如女性注意潔面護膚,臉部的污物積聚較多。調(diào)節(jié)油脂祛斑、美白等美容技術(shù)必將受到男性的歡迎。
3.6.5尋找優(yōu)質(zhì)原材料整形美容行業(yè)要增強其信譽度,就必須尋找更好的整容材料(原料),減少負(fù)面影響杜絕后遺癥,如用玻尿酸代替?zhèn)鹘y(tǒng)的肉毒素BOTOX除皺(該問題涉及許多醫(yī)學(xué)專業(yè)知識,不述)。
3.6.6采用連鎖經(jīng)營模式據(jù)國際商務(wù)部統(tǒng)計,獨立開辦的企業(yè)成功率不到20%,而加盟連鎖企業(yè)成功率達90%。法國詩婷國際美容連鎖集團擬在近幾年打造1000家加盟連鎖美容院。整形美容業(yè)看似簡單,其實經(jīng)營情況很復(fù)雜,全行業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗不足,因此,我國各級政府應(yīng)積極引導(dǎo)整容企業(yè)采取這種經(jīng)營模式,各整容企業(yè)主也要充分認(rèn)清這種模式的優(yōu)越性,特別是在起步階段采用這種模式的可靠性,這對社會和企業(yè)都是利大于弊的事情。
3.6.7制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)通過政府和市場力量監(jiān)控行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實施,使之“無論何時何地何人操作,都能嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格把住質(zhì)量、服務(wù)、清潔、價值美。使顧客感到物有所值。
3.6.8利用互聯(lián)網(wǎng)進行推介
3.6.9形成核心競爭力以引入先進設(shè)施、先進技術(shù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為先導(dǎo),逐步研制替代產(chǎn)品,重點研制天然制品;以優(yōu)質(zhì)低價服務(wù)作為當(dāng)前整形美容業(yè)的核心競爭力,逐步以技術(shù)和產(chǎn)品優(yōu)勢充實核心競爭力,
3.7企業(yè)文化
企業(yè)文化是企業(yè)在發(fā)展過程中生成的人文事件積淀而成的,并在其不斷發(fā)散過程中影響企業(yè)和環(huán)境,企業(yè)家主觀能動地建設(shè)企業(yè)文化,會有效加快企業(yè)文化形成的自然歷史過程和豐富企業(yè)文化的內(nèi)涵,最終形成企業(yè)特質(zhì)和在競爭中不斷取勝的不懈動力,為實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)服務(wù)。整容業(yè)的企業(yè)文化建設(shè)應(yīng)注重調(diào)動員工在企業(yè)內(nèi)部(也可適時推廣至全行業(yè))實施“比學(xué)趕幫超”活動,在相對互動永無止境的追求中培育企業(yè)文化和提高員工素質(zhì)。使員工時時處處都比“誰更重視客戶利益,誰更重視團隊學(xué)習(xí),誰更重視成長目標(biāo),誰更重視服務(wù)細(xì)節(jié)。”企業(yè)是以提供產(chǎn)品和服務(wù)謀取經(jīng)濟效益的實體,在企業(yè)文建設(shè)中也要圍繞樹立開源節(jié)流的觀念,這不僅是企業(yè)生存之必須,也是節(jié)省社會資源建設(shè)和諧社會之必須。在開辟市場、爭取客源、業(yè)務(wù)操作的時候樹立成本核算觀念,以“多快好省”、“性價比較”、“嚴(yán)防資源跑冒滴漏”等意識引導(dǎo)企業(yè)建立各種物質(zhì)文化、制度文化,從而凝煉成企業(yè)的理念,這些是整容業(yè)企業(yè)文化建設(shè)的基本要求。注重塑造企業(yè)形象(CorporateIdentity),建立整容企業(yè)形象識別系統(tǒng),以可視形象補充支持服務(wù)業(yè)的“柔性”,莫使自己藏在深閨之中識不到人。
3.8制度建設(shè)
當(dāng)前應(yīng)重點建立健全我國和各地區(qū)整形美容業(yè)的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,作為第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中的重要子規(guī)劃。制定整形美容業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),建立準(zhǔn)入制。制定準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)后分階段實施,爭取5-8年內(nèi)做到整容行業(yè)從業(yè)人員專業(yè)化,全面嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。制定整形美容企業(yè)的章程、運作守則等,從法律、行政、經(jīng)濟、社會管理等方面規(guī)范整形美容業(yè)的行為。3.9隊伍建設(shè)要對現(xiàn)有整形美容業(yè)從業(yè)人員實施全員培訓(xùn)。培訓(xùn)既要設(shè)公共項目,又要設(shè)分項目。公共培訓(xùn)項目不論是企業(yè)家還是護士都要接受,分項目培訓(xùn)可按技術(shù)、服務(wù)、產(chǎn)品等分類,分門別類實施。由于當(dāng)前我國整容業(yè)從業(yè)人員大部分都沒有受過正規(guī)訓(xùn)練,還有一部分是轉(zhuǎn)行而來,因此,培訓(xùn)是當(dāng)務(wù)之急。
結(jié)束語
翻開歷史,可看到無數(shù)對美和美人的描述,處處都映現(xiàn)著“愛美之心,人皆有之”的社會心理。愛美厭丑是人的本性,以貌取人是人性的使然,孔子都曾以貌取人失之子羽。貌美之人甚至更容易得到他人的好感和幫助,更容易獲得成功,這也是一般的社會判斷。據(jù)美國法院調(diào)查的結(jié)果,就是犯了罪,如果相貌漂亮些,刑罰都可能要輕一些。國外總統(tǒng)在競選時花高薪專門聘請形象顧問,為其設(shè)計最美好的形象,也正是迎合了社會愛美心理的需求。當(dāng)前,我國整形美容業(yè)發(fā)展勢頭很好,但誰能占據(jù)市場多大份額還是一個未知之?dāng)?shù),全憑大家努力競爭。
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