休閑食品是指在閑暇、休息時所吃的食品,是快速消費品的一類。近年來,中國休閑食品市場規(guī)模持續(xù)增長,展現(xiàn)出強勁的發(fā)展活力。中國休閑食品行業(yè)的市場規(guī)模從2020年的7749億元增長至2024年的9330億元,復(fù)合年增長率為4.8%。受消費者健康意識提升及健康休閑食品產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新的推動, 2025年中國休閑食品市場規(guī)模將達到9720億元。
休閑食品細分市場規(guī)模排名前五的是炒貨食品及堅果、香脆休閑食品、面包、蛋糕和糕點、肉制品以及水產(chǎn)動物制品、糖果,2024年分別占比17.3%、10.9%、10.9%、10.5%、10.0%。其次是餅干、巧克力、調(diào)味面制品、果類零食、休閑蔬菜制品、果凍、休閑豆干制品,市場規(guī)模分別占比9.4%、7.3%、6.0%、5.6%、4.2%、3.3%、2.3%。